三貂嶺-寬哥那邊咖啡

【三貂嶺】

【寬哥那邊咖啡、目丘】

東北角餐飲一哥寬哥的建物特色實在太有味道，

真心喜愛，

也有帶一些放蕩不羈的好朋友們專程來這用餐，幾乎來到這兒都愛上這兒。

自牡丹經三貂嶺隧道後，右轉往三貂車站嶺的方向，三貂嶺只有一條路，想去哪？

順著「魚寮路」走就對了。

「寬哥那裡」是一間改造的老屋中，

保留廢墟的時代感，與山景完美結合，在寧靜的小山城中提供義大利料理，近日又推出虹吸式咖啡，成為山中祕店。這是隨心所欲打造的寬式風格。

說起這家店，就得從人稱「寬哥」的阿寬說起。寬哥曾為板模工人，一回在誠品看到國外的咖啡書而深深著迷，帶著一股赤熱的心來到九份山城開起咖啡攤，再轉往金瓜石，他隨和隨緣的性格結交許多朋友…。

走進屋內，放眼望去，重機、自行車、衝浪、露營……

鋼構屋頂護衛原本殘破的老屋，有幾扇半透明窗，引天光灑下，照亮牆上的《樂士浮生錄》劇照、切格拉瓦、、這些武的、文的….品味符碼，

勾勒出餐廳主人的生活風格。

寬哥那邊的緊鄰的無屋頂老屋，記得還有帶家中兩位小朋友光顧於此，

隔壁紅磚房，連屋頂都沒有，被寬哥改造為廢墟咖啡館，命名為「風流虹吸六十男」。

寬哥那裡的料理我們從來沒踩過雷過！從食不厭、ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡到這裡，所以不管是披薩、義大利麵或者開胃菜、小食等我們都能放心的點，pizza、義大利麵都很推喔！

義大利麵對於寬哥有著特別的魔力：「我就是很愛吃義大利麵，但義大利麵很多人在做，要做就做些不一樣的。」

於是，以義大利原有的調味，加入台灣食材，一道取名不尋常的「高級風塵女義大利麵」，略重的口味中吃得到燉煮得宜的紅醬滋味。

這兒感受不到壅擠，我們聽著山裡的聲音、看著陽光灑落在山城裡的風景，聆聽遠處火車緩緩通過的聲響，感受與都市不同的悠閒時刻。

【目丘】

坑洞上仍有「安全第一」字樣，「三貂煤礦坑」已封坑多年，旁邊的入坑檢查室，近年被改造為「山寓」早午餐，之後改名成【目丘】°

「山寓」早午餐，

是由一位山居女孩負責經營，我們有嘗鮮過，後來換手經營，山寓暫移到水湳洞，地址搜尋甜蜜屋和玫瑰山城中間。

山寓改成目丘，由一美髮師經營，但還是與寬哥有關喔！

咖啡前身是入坑檢查室，一旁則是三貂煤礦坑，充滿著廢墟感的老舊的房子，遺留著讓人難以忘懷的溫度感，

一樓的座位能看見老闆娘在廚房忙碌的身影，有街邊小吃的味道，二樓的座位則是送上三貂嶺的清幽山景。

老闆與客人間的自在互動，沒什麼硬性規定，講求的只有相互尊重，是一種很適合逃離都市、放空喝一杯的節奏。

咖啡店位置落在廢棄的礦坑旁，老舊的紅磚屋有著歲月洗鍊的痕跡，與隨意生長的植物融入在鬱鬱蔥蔥的山林中，成為一幅特別的景象，來上一份早午餐，對望著清新自然的山景發呆，鬱悶的心情也被洗滌了一番，這是療癒森林系風！

這兒咖啡卻感受不到壅擠，我們聽著山裡的聲音、看著陽光灑落在山城裡的風景，聆聽遠處火車緩緩通過的聲響，感受與都市不同的悠閒時刻。