三貂嶺-寛格のコーヒー

【三貂尾根】

【クアン兄弟のコーヒー、牧丘】

北東の角にあるレストラン、ブラザー・クアンの建築上の特徴は本当に興味深いです。

私は本当にそれが好き、

また、ボヘミアンの友人をここで食事に連れて行きましたが、ほぼ全員がこの店に夢中になりました。

牡丹から三貂嶺トンネルを抜けた後、三貂嶺に向かって右折します。三貂嶺には道が一本しかありません。どこに行きますか？

「Yuliao Road」に従ってください。

「クアン兄弟の場所」は古民家を改装したお店です。

遺跡の現代的な雰囲気を残しつつ、山の風景と見事に融合した、静かな山間の町でイタリアンを提供するお店で、最近ではサイフォンコーヒーも始めた、山の中の隠れ家的なお店です。思いのままに作れる幅広いスタイルです。

この店といえば、まずは「クアン兄弟」ことア・クアン。型枠労働者だったクアンさんは、誠品で見た外国のコーヒーの本に強く惹かれ、九份山城に来てコーヒーの屋台を開き、多くの友人を作りました。あなたの気楽な性格…。

家に入ると、重機、自転車、サーフィン、キャンプ…。

鉄骨の屋根が老朽化した古い家を保護しており、天窓が入る半透明の窓がいくつかあり、壁にある「音楽の伝説」、チェグラヴァ、これらの軍事的および文学的…テイストのシンボルを照らしています。

レストランオーナーのライフスタイルを概説します。

クアン兄弟の隣に屋根のない古い家があり、私は二人の子供を連れてそこへ遊びに来たことを覚えています。

隣の赤レンガの建物には屋根すらなかったが、クアン兄弟は廃墟となったカフェを改装し、「Fengliu Siphon Sixty Man」と名付けた。

私たちはクアン兄弟の料理に一度もがっかりしたことはありません。 Eat Not TiredからABOUT CAFE Kuan GeのAbout Coffeeまで、ピザ、パスタ、前菜、おつまみなど、安心してご注文いただけます。ピザとパスタが特におすすめです！

クアン兄弟にとって、パスタには特別な魔法の力があります。「私はパスタを食べるのが大好きですが、多くの人がパスタを作っているので、作りたいなら違うものを作りましょう。」

そこで、イタリアのオリジナル調味料に台湾の食材を加えた珍しいネーミングの「アドバンス・フォンチェンライパスタ」を作りました。少し濃いめの味わいで、よく煮込まれた赤いソースの味わいです。

ここでは混雑を感じず、山の音を聞き、山の街の景色に輝く太陽を眺め、遠くをゆっくりと通過する電車の音を聞き、いつもとは違うゆったりとした時間を過ごします。街から。

【目丘】

坑内には今も「安全第一」の文字が書かれている「三貂炭鉱」は長年封鎖されてきたが、その隣にある坑口検査室は近年「Shanyu」のブランチに生まれ変わった。後に[目丘]°と改名

「マウンテンアパートメント」ブランチ、

山荘の女の子が経営しており、しばらく試してみましたが、その後経営者が変わり、山荘は水南洞に一時的に移転されました。住所はスイートハウスとローズマウンテン城の間にありました。

[Shanyu] は [目丘] と改名され、美容師によって経営されていましたが、それでもクアン兄弟と関係がありました。

コーヒーハウスは元坑検査室で、その隣には三貂炭鉱の坑道があります。古い家には廃墟がたくさんあり、忘れられない温かさが残っています。

1階の席からは屋台の食べ物の匂いが漂う厨房で女将さんが忙しく働く姿が見え、2階の席からは静かな三貂嶺の山の景色を眺めることができます。

ボスとゲストの間の自由なやりとりに厳格なルールはなく、重視されるのは都市から抜け出して一杯飲むのに非常に適したリズムです。

廃坑の隣に佇む古い赤レンガの家は、緑豊かな山々や森に溶け込み、新鮮な景色を眺めながらのブランチです。自然の山の景色を眺めながら、憂鬱な気分も吹き飛ばしてくれる、癒しの森風の風です！

ここのコーヒーは、山の音を聞き、山間の街の景色に輝く太陽を眺め、遠くをゆっくりと通過する電車の音を聞きながら、いつもとは違うゆったりとした時間を過ごします。街から。